カレーライスを嫌いな人は見たことがないぐらい、誰もが食べている食べ物だが、これが健康食だそうだ。 カレーの主な材料は漢方薬で出来ているそうで、いろんな効用があるらしい。おいしく食べて健康になれるなんてすばらしい。
ただ、市販のカレールーには、塩分が多く含まれているそうで、カレールーとカレースパイスの両方を使って塩分控えめのカレーを作くり、野菜をたくさん入れたカレーにするのが健康には一番良いとの事だ。 どうしても食べ過ぎてしまうのがたまにきずだが、よしとしよう。